冷凍式干燥機(jī)的干燥技術(shù)是將濕物料或溶液在較低的溫度(-10℃~-50℃)下凍結(jié)成固態(tài),然后在真空(1.3~13帕)下使其中的水分不經(jīng)液態(tài)直接升華成氣態(tài),zui終使物料脫水的干燥技術(shù)。我國是原料藥生產(chǎn)大國,因此該技術(shù)應(yīng)用前景十分廣闊。雖然這種技術(shù)是值得我們欣慰的,但是在這其中,所含有的冷凍干燥技術(shù),除了普通的技術(shù)之外,還有一種正空冷凍干燥技術(shù),這個(gè)技術(shù)近幾年來在我國所進(jìn)行的推廣迅速極快,但相比之下,這種技術(shù)的基礎(chǔ)理論研究我們是相對(duì)滯后、薄弱,技術(shù)人員也不多。
并且,與氣流干燥、噴霧干燥等其他干燥技術(shù)相比,真空冷凍干燥設(shè)備投資大,能源消耗及藥品生產(chǎn)成本較高,從而限制了該技術(shù)的進(jìn)一步發(fā)展。
所以由于以上的原因,切實(shí)加強(qiáng)基礎(chǔ)理論研究,在確保藥品質(zhì)量的同時(shí),實(shí)現(xiàn)節(jié)能降耗、降低生產(chǎn)成本,已經(jīng)成為真空冷凍干燥技術(shù)領(lǐng)域當(dāng)前面臨的zui主要的問題。